生おからパン１００個が１５分で完売！？
先日、和水町にある三加和中学校の文化祭で、生徒さんの起業体験授業がありました。
生徒さんが考えた会社名は、【マルシェア】
ＳＤＧＳの観点から、生おからパンが製造時に出るロスパンを使用したメニュー、バーガー２種類とマリトッツオを考案→発注されました。
文化祭当日の朝、三加和温泉緑彩館の惣菜チーム【金栗里娘】さんが製造。
生おからパン（まる）を自然解凍。
半分に切って、照り焼きチキン、メンチカツ、新鮮なトマトやレタスをサンド♪
包装し、学校へ納品すると・・・
会場では、案内看板、手作りデザインシール、イメージサンプル、会計、ソーシャルディスタンスの案内まで、しっかり準備されていました。
そして、いよいよ販売！なんと１００個が１５分で完売！ 
将来に迷っている生徒さんも多いと思いますが、こんな体験ができたら、起業を目標にするかも。
コロナ禍でリモートが多かったけれど、人と人とが触れ合う授業は、やっぱり大切ですね。
ほんの少しですが、丸美屋グループも、お手伝いさせていただき、ありがとうございました。