習慣性のある商品として人気で、効能としては、抗酸化作用、コレステロール低下作用、疲労回復、寝起きがよくなる、抗菌作用等があげられます。通常の白いにんにくと比べると、S-アリル-L-システインが16倍、アルギニンが3倍、ポリフェノールはなんと10倍も生成されます。（各社数値が異なります）
| 商品名 | 九州産黒にんにく |
| 内容量 | 100g |
| 産地 | 九州産 |
| 製造場所 | 宮崎県 |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 原材料名 | にんにく(九州産) |
| エネルギー | 262kcal |
| たんぱく質 | 9.1g |
| 脂質 | 1.0g |
| 炭水化物 | 54.2g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
九州産黒にんにく
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